Avez-vous testé notre Flan au chocolat ?
Nous avons ajusté la recette jusqu’à obtenir la même texture onctueuse que notre flan vanille, tout en gardant sa saveur bien chocolatée !
Et toujours un feuilletage de type viennois, bien savoureux.
Et voici les ingrédients haute qualité pour déguster en toute confiance/conscience 🙌
– Crème 36% de la Laiterie Gilbert Popincourt, sans stabilisant
– Lait bio demi-écrémé de la coopérative de Verneuil
– Sucre blond bio
– Fécule de maïs bio
– Chocolat noir 64%, bio de chez Linnolat
Le flan repose sur notre feuilletage viennois maison fait entre autre à partir de farine bio et locale du Moulin Decollogne et de beurre AOP Charentes-Poitou;
Que de bons ingrédients sourcés avec soin et notre savoir-faire = un flan chocolat crémeux et savoureux à souhait ♥️
Note 💡 La version chocolat est moins calorique que la version vanille car le chocolat vient donner l’épaisseur qui était apportée par la crème. Il y a donc moins de crème dans la version chocolatée, pour un ressenti tout aussi crémeux.
Ingrédients bio
