Ingrédients du Pommier Normand :
- Pommes
ou direct producteur agriculture raisonnée
- Œufs
- Beurre AOP Charentes Poitou
- Crème fouettée
- Lait
- Vanille Bourbon de Madagascar éthique de chez Nomi ou bio de la Réunion
- Poudre de noisette et d’amande
- Calvados
Le biscuit dacquoise étant à base de poudre de noisette, ce Pommier est donc sans gluten.